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	김정환

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(7조 실험) 냉각 속도의 단축

제 생각으로는 냉각 속도를 단축 시키기 위헤서는  얼음과 맥주캔의 접촉 면적을 늘이는 데 노력을 해야 한다고 생각합니다. 본 실험의 경우 얼음과 맥주 캔의 접촉 면적이 넓어 질수록 냉각 시간이 단축되는 것으로 나타나고 있습니다.
맥주를 냉각 시킬때 강제 대류를 일으키기  맥주캔을 바닥의 얼음과만 접촉시키는데
이 얼음을 전체 맥주캔에 접촉시킬 수 있다면 더 효과가 좋아지리라 본다.
우선 바닥에 얼음을 깔고 그 위에 맥주캔을 올려 놓은 다음 다시 얼음으로 맥주캔을 덮은 다음 맥주캔의 위아래를 집게로 잡고 360도 회전을 준다면 냉각 시간이 단축되리라 봅니다. 또한 얼음에 소금을 뿌려 주고 위의 방법을 시행한다면 효과는 더 커지리라 봅니다.
물론 얼음이 녹으면서 생긴 물은 제거해야 한다. 물이 전도 저항으로 작용해 냉각에
방해를 하므로  물은 제거해 주어야 합니다.


	냉각실험을 한 후...	남유미(7조)	2003/10/21


	[7조 김태윤]냉각 효과 촉진법	김태윤	2003/10/20